Leziz ve Sağlıklı Domates Çorbası Tarifi

Çorbaların en klasiği domates çorbasının tarifi için buradayız. Aslında pek çok farklı domates çorbası tarifi var, kremalı domates çorbası, peynirli domates çorbası, sütlü domates çorbası gibi ama bizimki sağlıklı domates çorbası tarifi diyebiliriz. Blendera ihtiyacın yok, krema süte ihtiyacın yok. Özellikle içinin üşüdüğü, ‘hasta mı oluyorum yoksa’ diye düşündüğün günler için birebir bir domates çorbası tarifi. Bir daha canın sıcacık bir domates çorbası istediğinde pirinçli domates çorba tarifimizi denemeni isteriz!

Domates Çorbası Malzemeleri

  • 5 iri domates
  • 1-2 avuç pirinç 
  • Birkaç dal maydanoz
  • Yarım çay bardağı zeyntinyağı
  • Karabiber & Tuz

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Çok basit ve pratik bir domates çorbası tarifi bu. 
  2. 5 iri domates robottan çekilir veya rende ile rendelenir ve biraz zeytinyağı, biraz tuz ile iyice pişirilir.
  3. 1-2 avuç pirinç yıkanır, tencerede bol su ile pişirilir.
  4. Piştikten sonra domatesle birleştirilir ve kaynatılır. 
  5. Çorbanın kıvamını nasıl istediğine göre su ekleyebilirsin.
  6. Ateşi kapatınca üzerine maydonoz doğranır.

İşte bu kadar! Afiyet olsun! 😊