Bağışıklık Güçlendirici Kış Çayı Tarifi

Soğuk kış aylarını hasta olmadan geçirmek için bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak zorundayız. Özellikle bu pandemi senesinde bağışıklık güçlendirici tariflere ihtiyacımız her zamankinden fazla. Biz de bu soğuk günlerde hem içini…

Mor Lahana Salatası Tarifi ve Nasıl Yapılır?

Daha çok sebze yememiz gerektiğini hepimiz biliyoruz. Ama sebze yemek de yetmiyor, sebzeleri de rengarek yemek gerekiyor 😊 Yeşil sebzeler kolay da, mor ve kırmızı renkli sebzeleri haftalık menülerimize katmak…

Brüksel Lahanası Tarifi ve Nasıl Yapılır?

Brüksel lahanası bizce hak ettiği takdiri henüz mutfaklarımızda bulamamış minik tatlı yeşil bir sebze 😊 Doğru pişirildiğinde ve doğru kombinlendiğinde gerçekten çok lezzetli ve tabii ki sık tüketmediğimiz çoğu sebze…

Kış Aylarının Vazgeçilmezi: Turşu Tarifi

Esasında buzdolabı olmayan dönemlerde bir gıda saklama yöntemi olan turşu; temel olarak sirke ve tuzdan oluşan salamura suyu içinde sebzelerin fermente edilmesidir. Buzdolabından yeni çıkmış kıtır kıtır bu sade lezzette…

Kışlık Domates Sosu Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mis kokulu yaz mahsullerinin kışın da afiyetle yiyebileceğin hali olan konservelerden ilk akla gelen elbette sulu, lezzetli domates konservesi. Sene boyunca yemeklerde, çorbalarda, soslarda yaz domatesi tadını almak istiyorsan sen…

Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi

Kış aylarının iki favori meyve ve sebzesi ayva ve kerevizin bir araya gelmesiyle yapılan Ayvalı Kereviz Yemeği, bu aralar oldukça konuşuluyor. Bir televizyon dizisinde yer almasıyla bir anda popüler olan…

Glutensiz Ekmek Tarifi

Kendi mutfağının şefi isen maharetlerine bir de glütensiz tarifler ekleyerek glütensiz madalyonunu kazanabilirsin. Malzemelerine kolayca ulaşabileceğin, yapımı kolay tadı leziz ekmek için hazırsan, tarifi aşağıda bulabilirsin. Glutensiz ekmek tarifin için…

Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Bu tarif, glutenden uzak durmak isteyenlere gelsin! Gluten, buğday, arpa, yulaf, çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein türü. Çölyak hastaları ve gluten intoleransı olan kişiler beslenmelerinde glutenden uzak bir program…