Beslenme

İster gün boyu ayakta durduğumuz yoğun bir işte çalışıyor olalım ister masa başında, özellikle kış aylarındaki kronik yorgunluk hepimizi etkileyebilir. Oysa kış mevsimi, yağmuru seyredip kitap okumak, kar keyfi yapmak…

Ne mutlu ki ülkemiz, iklimi nedeniyle meyve çeşitliliği konusunda oldukça şanslı bir coğrafyada! Bu yüzden kış aylarında bol vitaminli ve besleyici gıdalara ulaşmak çok kolay oluyor. Tabii meyve yemenin de…

Genelde oldukça sağlıklı beslenen bir insanım. Sağlıklı protein, tahıl ve sebze ağırlıklı besleniyor olsam da son dönemlerde çok seyahat ederek oldukça kötü beslenmiştim. 2018’e bu şekilde sağlıksız ve şiş hissederek…

Havalar iyiden iyiye soğuyor, günler kısalıyor, hareketimiz azalıyor. Artık kış aylarının içindeyiz. Mevsimlerle beraber beslenmemiz de değişiyor. Yaz aylarında daha çok su tüketip daha hafif beslenirken kış aylarında daha az…

Son dönemde sıkça duymaya başladığımız glutensiz beslenme ve yiyeceklerin üzerinde daha sık görmeye başladığımız “gluten free” ürünler bir trend mi yoksa gluten gerçekten sağlığa zararlı mı? Gluten nedir, zararları nelerdir,…

Baharın gelmesiyle birlikte hafif ama besleyici şeyler yemek istiyorsan avokado tam sana göre bir meyve. Yapılan sayısız araştırma da avokadonun sağlığa oldukça faydalı olduğunu kanıtlıyor. Biz de avokadonun yararlarını, besin…

Ve işte “süper besin” terimini hak eden bir başka bitki. Zencefil, hem modern hem geleneksel tıpta sıkça kullanılan, dünya üzerinde bilinen en sağlıklı bitkilerden biri. Başlıca mide bulantısı, soğuk algınlığı,…

Japonlar tarafında yıllar önce keşfedilmiş olan, son yıllarda Amerika ve Avrupa’da mucizevi faydalarının keşfedilmesi ile popülerliği oldukça artan, hatta Starbucks’ın bile bu trende göz yummayıp bazı ülkelerde “Matcha Latte” olarak…

Zerdeçal Nedir? Aynı zamanda hint safranı olarak da bilinen, tadı köriye ve safrana benzeyen zerdeçal, uzun yıllardır medikal özellikli baharatlar arasında ki önemli yerini koruyor. Doğuda uzun yıllardır bir çok…

Son dönemlerin en popüler ve en merak edilen konularından biri, antioksidan. Nedir, ne işe yarar, hangi besinler antioksidan merak ediyorsan, detaylar burada. Antioksidan nedir? Ne işe yarar? Antioksidan, vücudumuzda halihazırda…